Sefika
Sefika
yan.yan.78@hotmail.com
Ay Çekirdekli Çıtırcık
  • 0
  • 34
  • 27 Şubat 2019 Çarşamba
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Malzemeler -1 çay bardağı zeytin yağı -1 çay bardağı su -Bir bucuk tatlı kaşığı tuz -2,5 su bardağı un – 1 yumurta sarısı -Ay çekirdeği Yapılışı: ➡Zeytinyağı ,tuz ve un karıştırılır. Sonra un eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir. ➡Tezgahımıza bir yağlı kagit seriyoruz ve hamuru koyup üzerine bir tane daha yağlı kağıt […]

Malzemeler

-1 çay bardağı zeytin yağı

-1 çay bardağı su

-Bir bucuk tatlı kaşığı tuz

-2,5 su bardağı un

– 1 yumurta sarısı

-Ay çekirdeği

Yapılışı:

➡Zeytinyağı ,tuz ve un karıştırılır. Sonra un eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

➡Tezgahımıza bir yağlı kagit seriyoruz ve hamuru koyup üzerine bir tane daha yağlı kağıt serip hamurumuzu kağıt gibi açıyoruz. Burda bileğe kuvvet.

➡Üzerindeki kağıdı alıp altındakiyle birlikte tepsimize koyuyoruz.

➡ Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ben kolay sürülsün diye bir çay kaşığı süt ekledim. Siz direk yumurta sarısı da sürebilirsiniz.

➡Dilimliyoruz ve üzerini bolca ay çekirdeği ile süslüyoruz.

➡Önceden ısıtılmış 170° fırına yerleştiriyoruz. Dikkat edin cok ince oldugu için hemen yanabilir. Pembelestiginde alın biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Kavanozlarda saklayıp istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.

  • Afiyet olsun efendim💐Sen

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM